Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

chè sầu đậu hủ chiên giòn giai ga nuong ngon cach lam ga nuong kieu han quoc bí nướng ngũ vị ớt nhân ca tre nuong canh rau ngót hai san hap salad ăn kiêng Du đu Thit ba chi nuong thit xao mam ruoc ngon Súp ga nuong la bac ha chả giò phô mai cách pha cà phê với trứng bà nh bao ngon ga nuong dau dac biet Cach lam cha tuong ca chua nấu cơm ca phe Ra sao uc ga nuong ngon ga nuong sot ngon ga nuong sot cay ngon trái cây ép bò xào bí ngòi mien ga thom ¹i bông Mon chao ngon Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa sùp công thức sinh tố chuối trà xanh salad cà chua mam ruoc xao voi thit mon an tet mam ruoc xao ngon Bún đậu mắm tôm cánh gà nướng Cánh gà nướng xì dầu goi rau muong công thức cupcake xanh thịt vịt om bia nguyên liệu nuong banh trang bang lo nuong Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai cach lam cade bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly muối kim chi bắp cải cà ri List Chao ﾄＯ Trﾆｰa món nhậu nom thit bo che 3 mau Đậu rồng lô hội sa lát táo cach nau che sau rieng cách làm thịt kho Spaghetti Canh trứng nấu thì là victoria Gà nhồi Bé salad táo thơm c º Nuoc mo ngon những món ăn độc đáo của người châu Goi ca xoai xanh nóng bức trang tri mon an cua xao singapore nướng thịt gà Bơ dầm Làm bánh Pizza quyến rũ SÃƒÆ tai heo ngâm chua ngọt com ngon cach lam tom chien nuoc mam trứng chiên mướp đắng đậu hũ trứng muối kem nước mắm ở mỹ banh pudding ca ngu cơm ngon mỗi ngày mam ruoc các món ngon từ bì heo com thap cam gà xào đậu Com trua món trung sup dua hau voi ga banh tart cach nau mon bun oc ГЃo chỉ tôm sốt bơ vị chanh cách làm bánh mì Vừa chao ech ngon trawberry banana ngon gà om bơ dầm đá bơ trộn sữa cá xốt anh khoai lang chiên vừng công thức cánh gà rim nấm bánh mì dưa chuột đặc sản sua ngo ngot bún ốc chuối đậu panna cotta cà phê phụ kiện cho tóc suon lon chien